Formation Sushi Comment faire des sushis ? Sushi Inari

Lorsque vous partez à l'étranger

"Le Japon, c'est le sushi.

J'ai préparé des sushis à de nombreuses reprises.

Je me suis toujours demandé s'il s'agissait de vrais sushis, car je les ai préparés à ma façon lors de séjours en France, de fêtes avec mes camarades de classe et dans la maison de mes amis en Suisse. Je me suis toujours demandé si c'était du vrai sushi.

Et puis..,

Au Japon, j'ai découvert des sushis impressionnants et délicieux,

Je veux savoir ce que sont les vrais sushis !

Je veux préparer de délicieux sushis pour ma famille !

Je veux transmettre la culture alimentaire japonaise traditionnelle aux enfants à l'étranger et au Japon !

Ma passion a grandi et je suis maintenant en formation ☺.

Je suis maintenant en formation pour faire des sushis, ce qui est à la fois amusant et exigeant.

Je vous raconterai !

Voici

Nous avons préparé des inari sushi, des futomaki (rouleau épais) et des makimaki (rouleau du milieu).

Le sushi inari est un peu différent avec l'ajout de yukari, de crevettes et de tobiko.

Les rouleaux épais et moyens sont de taille différente.

La taille du nori et la quantité de riz pour sushi sont les mêmes.

La taille du nori et la quantité de riz vinaigré sont calculées en fonction de la quantité d'ingrédients contenus dans le rouleau.

En matière de beauté, le nombre est important.

est important. Les sushis sont des mathématiques ! Je me dis souvent : "Les sushis, c'est des maths !

Grâce à l'apprentissage des chiffres à l'école

j'ai pu faire de beaux rouleaux de sushi ☺.

Ce qu'il y a à l'intérieur

Œufs, kanpyo (courge séchée), champignons shiitake et amidon,

concombre.

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